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4月8日 樱花与青团周末，好多人去了DC。落英缤纷，游人如织，像过去哪篇游记里描写的胜景。于是我也来记两笔：D 据说日本人欣赏落英缤纷胜过满树繁华，是因为樱花的花瓣有个缺口像心形。那《花与爱丽丝》里安排两个女孩向着彼此抓一大捧花瓣扔过去，的确效果非凡。。。周五下了一晚上雨，早上还想着真是清明时节雨纷纷呢，连state college也不例外。幸灾乐祸的心想这下dc的一干人马只能看樱花一枝春带雨了吧。。。谁知下午出门多云转晴，公交车上一帮小under。相对密封的环境里混合着香水和头发未干的暖湿气味，熏得游人醉了吧，以为就是春天了呢，竟然今天就下大雪！ 做完addiction的presentation，结论是大脑里的reward circuit既能受吃饭等等刺激产生快感而鼓励人们好好吃饭促进生命可持续发展，也能被毒品药物食物工作爱情受教育等等趁虚而入产生极乐叫人变成瘾君子。最好的突变体在这种情况下是某基因只会被吃饭睡眠等等生命必需事件刺激并产生适中强度的应答，而对药物毒品等等没反应，也不会因工作爱情或受教育过分表达。。。至于这种突变体是否存在，也许还需要进化相当一段时期。现在似乎变得什么都可以用分子加环境来解释，甚至包括感情专一或花心，失意或得意，八面玲珑与不善交际，似乎什么都可以用分子手段来解决，连记忆都能擦去。 清明节还是乖乖在家做青团。上次的紫米糕用黑米混合一点白糯米拌上糖蒸好，莲子另外煮好。一个个填到事先准备的小纸杯里就成了。青团么，菠菜用搅拌器加水搅成菠菜汁，用来和糯米面，不粘手就行。按网上说的把先蒸熟的五分之一糯米面团跟剩下的生糯米团混合均匀简直就是灾难，两只手都粘成翠绿色的面团了，还得抓着袋子继续倒面粉。。。和好面像包汤圆一样包上豆沙，表面涂油，上笼蒸8分钟就好了。不过蒸完更粘哎，颜色也变黄了。继续科学分析法，也许是叶绿素因为过度受热分解了。。。 我得了presentation事后综合症！
4月1日 正是好时候3月30日 最先发芽的是番茄我还一直都觉得那么小的籽种不活。。。谁知道能不能长出来小番茄呢。小苗叶子张牙舞爪的长了一层毛刺，大概是很厉害的角色！
拜师姐指引去沃尔玛找番红花，估计是过季了却收获了铃兰。现在也发芽了，绿绿的柔柔的，搬到外面接受和风日光雨露去了，据说放在半阴的条件下才能长好。谁知道能不能开花呢！这么娇贵的东西开了花反倒多了一种惊奇。据说是great fragrance，目前就yy吧～
羽扇豆和香豌豆都发芽了，直立立的苗看起来很健壮。只有大花飞燕草和花菱草没动静。
种了花下去每天就多了一份期待，添了一些变化，渐渐地也开始想说I want...
以上。
3月19日 My labDurachko真是帅啊。。。昨天从实验室运回家一兜子土和盆，越发觉得实验室的好。。。Penn State的春天还没站稳脚跟，气温就一下子飙升到二十度，俨然夏天了。去年在云南种下复旦的牵牛，明永的玛格丽特跟孔雀草，最后都没等到花开。希望今年能种出从家带来的花呀
脑袋空空
还是在auditorium看大屏幕身临其境
3月5日 胃疼史无前例的我也会了。大概老是两点多吃饭再扛到九点搞的。
presentation的内容是关于transcriptional and epigenetic mechanism of drug addiction, 咳，我才醒悟到我是food addiction，这是natural reward。。。稍后看完了再写详细点。
二月份的天体物理讲座听完了，除了chaos，extrasolar，还有那个什么ice cube一个北极冰盖大钻头，就是看了很多很fancy的星系照片。稍后也一起贴上来嘿嘿。印象最深的一句话来自MIT的女博士，we are just normal, nothing special...哈勃望远镜真好，好像现在有对公众开放的机会。一边看显微镜，一边看望远镜，觉得好神奇！ 2月8日 元宵节快乐～～尽管被人鄙视但还要游啊游，今天能游一个来回远了，不过后来有点抽筋了呵呵，中间还呛了两次水
怕呛水就像滑冰怕摔跤，倒不是怕丢人是怕死，大概是小学的时候摔断胳膊的后遗症
Penn State各种运动设施齐全，在这种冰天雪地里学会滑冰和滑雪，以后也可以装门面说WE ARE PENN STATE!@@
各位自己做饭的大侠，米饭吃不完的可以做成米酒吃酒酿汤圆哈～～
1月26日 显微镜生活米酒成功，早上喝两碗热腾腾的酒酿圆子，一路都不冷。不过到了实验室东西放好倒在椅子里就开始犯困。。。happy猪夜才是正题吧？终于在新年来临之前把实验室确定下来，不用再摇摆不定。比爸爸大一岁的老板跟爸爸一样的会讲一大堆关于人生方向的问题，排出年底candidancy的演练计划，站在椅子扶手上帮我拿一大厚摞的mathmatica入门，就这样心怀感激死心塌地的跟吧。再想想其实具体轨迹哪里由自己决定，从Ma lab到Sally到现在的实验室，去云南时哪里想得出。
周六听了天体物理的讲座，life is so rare but so tiny，凭人的想象力又有多局限呢
跟xumm涂的爱鸟屋，俩人风格截然不同-.- latenight的吃食很便宜，鸟屋凭id就可以领来拼涂。两个周末都包饺子游泳，希望能继续健康生活之神的路线吧。看完高木直子的一个人上东京，一个人住第5年，里面有不少搞笑的省事妙法。对结尾更是赞同，渐渐发觉每次远行背影永远是留给父母，妈妈的心痛应该远大于自己的不舍之情，对虽然不十分支持，但也从不说阻止的父母更加地心怀感激。
对了，现在郑州有家叫嘉悦的面包店可以diy做生日蛋糕，在紫荆山喝糊辣汤的那条路上，他们提供原料还有打蛋器啥的，自己准备好看的水果就行了，妈妈生日时给她做了一个呵呵，很happy的说，结果被爸爸抢先吃了-.-
取此取追两个孩子很喜欢带去的画册，神奇的会出现颜色又消失，有点像那种蘸水写的毛笔字帖。冬天这个时候梅里的天气该多好，该是载歌载舞的呢，亚面阿加七十岁了，今年也还应该是她领歌，亚面吁领舞。跳累了喝一碗香醇的酥油茶，或是一碗米酒，大家都很happy呢
 再贴上美好生活的见证
我们这儿天天这样
  1月22日 学术一下先来爸爸的QQ留言：
我来海南后，手提电脑上不了网。我用别人的电脑给你聊几句。见到你姥姥姥爷都很好，他们都很关心你，问你在那里适应不适应。我简要回答了他们。他们都希望你能把自己的生活安排好，每次做饭不要多做，够一顿吃就行啦，要少吃剩饭。两位老人很注重养生，生活很规律，心态很好，你我都应该好好学习他们。我打字太慢，在这里一切均好，有空再给你聊吧。
我猜那个简要又是第一，第二，。。。总之云云，爸爸经典的发言风格。
迟迟选不定实验室，总在老板的personality和时间之间犹豫。今天看了一天显微镜云云，SEM, TEM. STM, AFM, 把大学物理的那些东西温习一遍，发现wiki上有一只巨可爱无比的小金果蝇？
 要过年了，第一次觉得要跟国内的生活习惯渐渐的说拜拜。约好了和qingyu大年初一去游泳，不知道这边大家都穿什么嘞。。。
12月24日 到家了把小雪人落在漫画里的成田机场，会不会寂寞呢。还好把自己的红毛衣也落下了，这样可以陪她^_^
很开心猴子跟sf又来接我，当然还有登巴。虽然家里上海都是到处在修的样子，但是引用猫的话说拉动内需也是挺好的吧
在家好好给父母做些好吃的，昨天扯面+橙汁三文鱼，中西合璧- -。家里没有烤箱啊貌似做蛋糕要泡汤了，不过发现居然有酸奶机！使用说明上居然有往里面添豆浆的指示，是说做豆腐花吗@@和妈妈一起逛超市很开心的呢，不用一次买齐一星期的菜，不用拎着两个大塑料袋上公交车，就那样两人慢慢地一直走回家。。。啊已经进入老年期！有的时候挺想问自己，当生活逐渐的往自己预期的方向靠拢，是否真的能够承受呢。
今天是平安夜咯，明天一早登巴应该就回到香格里拉了。希望每个人都能实现自己的梦想哈。 12月13日 小忆流云小诗_宗白华青岛的半年，没有读过一首诗，更没有写过一首诗，然而那时的人生却是诗，是我人生中最富诗境的一段。
早晚风色中各式各样的云，时常幻化成海岛沙洲，峰峦湖沼。暗自给他们划分出朝代，汉代的云，唐代的云，戏剧的云，抒情的云。青年的心襟时时像春天的天空，晴朗愉快，没有一丝尘滓，俯瞰波涛万状的大海，而自守明爽的天真。
天光云影，繁星流萤，是夜间无名的隔世的梦境。窗台上的雨点滴滴答答，醒来却无梧桐亦缺芭蕉。
11月29日 完美的圆
感恩节去Dr. Ma家吃火鸡了。众人在马博士“不做则已，做则尽善尽美”的方针指导下现场一人做一个西葫芦摊煎饼，力求摊出一个不薄不厚不夹生不烧糊完美的圆! 饭后一班人马在一北大教授带领下杀人- -晚上一点多回来瞥见Bestbuy门口俨然五六顶帐篷一字排开。感恩节挺好玩的，购物网站都赫然换成黑底白字的BLACK FRIDAY，室友抱怨一大早几百块没了…… 做多了花花绿绿的菜，最后发现都没有一个白白胖胖的热馒头叫人感动……
苦瓜酿肉，蒸出来没这个好看
做了三回椰丝球，默写下方子 220g椰丝，1stick黄油，75g糖，100g面粉，5个蛋黄，50ml牛奶 黄油软化加糖打发
逐个加人五个蛋黄搅匀
加入椰丝搅匀
加入牛奶搅匀
加入低筋粉搅匀
太稀或太粘可以再加一点面粉，或者冷冻半小时方便操作
揉成小球，这么多量能做五十个左右
160C/330F烤20分钟就好了
不知道以前牛奶棚卖的椰丝球为啥那么黄。剩下五个蛋白可以做面膜做饭啊也可以继续做白色椰丝球。
5个蛋白，50g低筋粉，45ml色拉油，75g糖，50ml牛奶
面粉减半，颜色想白一点的话就不要用黄油。不过这样做出来没有蛋黄的香。。。
做寿司和馒头剩的料用来做比萨，没有技术含量的东西一次就能做得很好吃卡卡 11月19日 困没有考试的日子真爽
刚想说晚上看闲书不睡觉要是复习考试时也能这样就好了可是想想那个时候又不是没看书，不过是一个看完第二天困，一个当时就困
转眼都进了第三个实验室了，原先还吵吵着不想去，现在不也乐呵呵的。从数一千零一颗种子发芽，到扎细胞，再到观察洋葱玉米须，还是学了挺多东西的。
该考虑进哪个实验室了。。。遗传分子蛋白电生理confocal，谁来救我。越来越觉得人言可畏，好听话说一堆最后谁管你。越来越觉得离找工作的日子不远了，现在学什么来sharpen呢
这几个星期在厨房没做什么特别的，把前几个星期做的适当改变条件重复一遍，就发现某些原料的剂量还是必要的。。。上礼拜天做了刀切馒头，刚做好时热腾腾的一口咬下去心胃就顿时一齐暖和起来。电影里的Jackie因为怀念家的味道居然想出把一堆脏衣服寄回去的法子，可接下来又没法不可怜她抱着一堆干净衣服激动得热泪盈眶极其幸福享受地睡进衣服围成的“家”的小窝里，深有同感。。。每家每户洗净晾干的衣物都有它们独特的清香味道，谁能说的清那是哪个牌子的洗衣粉，晒了几天的阳光，经过妈妈怎样的双手折叠，最后又怎样被仔细的送入衣柜。
咳，还有一个月就回家了忍不住yy一下。 11月1日 Take a break at lab...The cells are too old and don't work...
Today is Holyween, someone dressed like a funny ghost...Even in Sally's lab, holyween is everywhere...What a pity I have no DC at hand><~~
Now enjoy some neuronscience about brain, aesthetic, and creativity. The Indian scientist is very famous for his lecture. You can see it's very funny if interested. The scientist is also very famous for doing "low tech" experiment but getting fasinating evidence for brain, even some device for patients.
10月27日 柯希莫与椰丝球树上的生活虽然似乎依然遥远，但已有人实现现代原始人生活。。。看这里，在人烟稀少的地方，有地，就有房。。。
不仅仅是environment-friendly,更重要的是, it's fun.
住在树上未尝不是一个好主意，但也许容易被人想象有遁世倾向。看看自己住的地方，其实除了屋子是房东的，周围环境跟照片还挺像的。。。上周主打椰丝球，UPS给好友，是冬天来临之前的温暖问候，也是自己冬眠之前的一声招呼。。。
本期南瓜面包，被我做成了特大号南瓜妙芙...原因可能是我把中筋面粉换成了低筋的cake flour...买了全套的蛋糕裱花嘴，12刀，可以慢慢练着准备回国了～ |
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